オリジナルメニュー
大阪市西区 「宮崎郷土料理どぎゃん」 『濃厚貝出汁つけ麺』 (゚д゚)ウマー!
2月8日月曜日から 麺鶏 宮崎郷土料理 どぎゃん 本町立売堀店
にて 『濃厚貝出汁つけ麺』 を発売致します
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国産鶏ガラ もみじ 鶏皮 利尻昆布 干椎茸をトロミが出るまで煮込み
大量のあさり ホタテ ウチムラサキ 本枯節 塩で味付けしました
醤油は酸味が出るので使用していません
具材はレアチャーシュー 炭焼鶏タタキ めんま 蒲鉾 海苔 酢橘です
麺は加水率40%の多加水 切歯12番の丸平太麺を使用 (わっしょいの麺と同じ(*^^*)
コシのある滑らかで味わいのある麺に 濃厚なスープが良く絡みます
残ったスープは飯割にして頂けます
ご飯とサラダはお替わり自由です
宜しくお願い致します m(_ _)m
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TEL・予約 06-6543-6689
住所 大阪府大阪市西区立売堀1-6-14
交通手段
地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩2分
地下鉄中央線 本町駅 徒歩2分
地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩2分
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩8分
本町駅から541m
営業時間 [月~金] 11:30~14:00 17:00~24:00 [土] 17:00~23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日・祝日
【宮崎郷土料理どぎゃん】 お店です! 西区立売堀に新規オープン!
ランチタイムはラーメン 夜は宮崎郷土料理で営業中!
「高井田風中華そば」「骨付き地鶏もも焼」 「チキン南蛮」 「名物きゅうり漬け」が自慢!
どうぞ宜しくお願いします♪ お得なクーポンはコチラ! 「麺鶏 どぎゃん 立売堀店」