店長ブログ
KANSAIかき氷コレクション 神戸で開催 東京の名店 雪うさぎ (゚д゚)ウマー!
KANSAIかき氷コレクション 神戸で開催 東京の名店 雪うさぎ (゚д゚)ウマー!
神戸で行われた 「KANSAIかき氷コレクション」 です
「栗 芋 南京のキャラメルソース」
日光天然水の初氷を使ったかき氷は 冷凍室から出したばかりではカタすぎるので
室温に程よくなじませ温度をい上げてから使用します
フワッフワの氷と栗 芋 南京のトロミと甘味! キャラメルソースの芳ばしさで
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー! これはまさしくケーキです!
「お江戸甘味噌&ナッツのフロマージュ」
香ばしいナッツと甘いお味噌のコントラストは素晴らしく
(゚д゚)ウマー!(゚д゚)ウマー!
小澤社長 ごちそうさまでした (^o^)
それぞれのお店の独創的なかき氷を頂きました
美味しいかった ごちそうさまでした